Stejně jako u celiakie existují v souvislosti s mlékem 2 často zaměňované choroby - alergie na mléčnou bílkovinu (kasein) a intolerance laktózy.

Zatímco alergie na mléko se projevuje okamžitě - typické alergické reakce jako svědění, natékání sliznic, dušnost nebo střevní potíže, laktóza na své projevy nechává čekat déle a proto je také obtížnější ji odhalit.
Zlatá vejce na hubnutí
Intolerance laktózy vzniká v důsledku neschopnosti organismu produkovat laktázu, což je enzym zodpovědný za rozklad laktózy na jednodušší cukry (galaktózu a glukźu).

Odhady hovoří o tom, že cca 15 % všech dospělých trpí na intoleranci laktózy a proto zažívají poruchy trávení či jiné zdravotní problémy, aniž by znali příčinu.
štíhlý pas a oblá stehna
Zatímco by se lidé postižení intolerancí laktózy měli vyhýbat všem mléčným výrobkům, alergici na mléčnou bílkovinu si mohou přecejen dopřát šlehačku a máslo - neboť tyto 2 výrobky mléčnou bílkovinu prakticky neobsahují.
úcinné cviky na břicho
Pokud míváte občasné potíže s trávením, dosud jste si je nebyli schopni vysvětlit a teď si říkáte: “Aha. Asi nesnáším laktózu. Tak přestanu konzumovat mléko a je vystaráno”, pak Vás asi zklamu, protože laktóza je obsažena též v těchto potravinách:

uzeniny
bílé pečivo
pizza
některé curkovinky
instantní omáčky
zmrzlina
knedlíky
fast food
krokety
umělá sladidla
…a další